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嫁給Jeffery之後，只要在清明節時回彰化，婆婆總是會準備〝潤餅〞
這對我來說一直覺得很奇怪，清明節不是只要祭祖掃墓就好了嗎？為什麼要吃潤餅？今天，我再問一次婆婆，她只說：我們這裡就是要在今天吃潤餅 @_@" ，還是沒有告訴我為什麼‧‧‧
晚上看了電視新聞之後，得到了答案，終於解開了我六年來的疑惑，原來是跟〝寒食節〞有關，且是為了紀念〝介之推〞
寒食節的由來
大約在春秋時代，晉國有個清官，名叫介之推，不但勤政愛民，且不貪圖富貴榮華，有一年，晉國有一派奸臣，密謀害死大公子重耳，打算另立小公子申生繼承王位，介之推知道後，便連夜護送重耳出國
在流亡的日子，經常是貧困交迫，不過介之推總是擔起照顧的責任，有 一 天， 重耳一行人在山中迷了路，好幾天找不到東西吃，重耳決望的嘆了一口氣：重耳餓死事小，只怕晉國的百姓沒有好日子過了！介之推一 聽， 想到重耳在落難中仍不忘自己子民，將來必是賢明的君主，便下定決心要全力輔佐重耳登上王位， 於是介之推從自己的腿上割下一塊肉，煮熟後給重耳吃！重耳知道這件事後，感動得流下淚：你這樣對我，我該如何報答你呢？ 介之推回答：我不求公子的報答，只希望公子記得我今天割肉事君的一片忠誠，日後能 多關心百姓疾苦，做個清明的國君
重耳和他的隨從，在外流亡了十九年，終於回國當上國君，就是後來的晉文公， 晉文公即位後，流亡期間跟隨他的都得到封賞，只有介之推從不主動請賞，竟被晉文公給忘記了，有人在晉文公面前為介之推抱不平，他才猛然想起舊事，心中十分愧疚，連忙差人去請介之推前來領賞，但介之推家的門窗緊閉，問附近的人，才得知他已經著老母親進了綿山， 但任憑他們百般喊叫、搜 索，還是找不到介之推的蹤影
這時有人說 ，不如放火燒山，因為介之推是個出名的孝子，一定會背著母親跑出來，於是晉文公便下令左右 火燒綿山，滿山的草木， 一會兒功夫就燃起了熊熊大火，大火燒了三天三夜，天空都映成了紅色， 卻始終看不見介之推走出來，等火熄之後，人們才發現，介之推背著他的母親，被活活的燒死在一棵柳樹下
晉文公既傷心又懊悔，抱著介之推的屍身痛哭一場，正要移屍安葬時，發現介之推身後的樹洞好像藏有東西，晉文公掏出，發現是一片衣襟，上面用血寫了幾行字：
割肉奉君盡丹心，但願主公常清明
柳下做鬼終不見，強似伴君作諫臣
倘若主公心有我，憶我之時常自省
臣在九泉心無愧，勤政清明復清明
晉文公看罷，便珍重的將這片衣襟放入衣袖中，作為自己的座右銘，為了紀念介知之推的死諫，就將這天定為寒食節，通知全國，禁止用火，寒食一日
第二年，晉文公又率領群臣到綿山祭拜，一行人先在山下 寒食一日，第二天才上山，但那棵柳樹已經長出翠 綠的嫩條，晉文公看了，心中忽有所感，便走上前去，摘了一絲，編成一個圈兒帶在頭上，隨從看了也紛仿傚折柳插頭，晉文公便把這棵柳樹賜名為清明柳，把這一天定為清明節
晉國的百姓為了紀念介推的忠誠，也在寒食節禁火， 清明節插柳，這些習俗代代相傳，後來就成了全國性的 大節日
由於寒食節必須禁火，也不能烹煮熱食，只能吃涼食，所以吃潤餅，經過代代相傳，就演變成〝清明節吃潤餅〞
出處來源 → YAHOO知識+
這對我來說一直覺得很奇怪，清明節不是只要祭祖掃墓就好了嗎？為什麼要吃潤餅？今天，我再問一次婆婆，她只說：我們這裡就是要在今天吃潤餅 @_@" ，還是沒有告訴我為什麼‧‧‧
晚上看了電視新聞之後，得到了答案，終於解開了我六年來的疑惑，原來是跟〝寒食節〞有關，且是為了紀念〝介之推〞
寒食節的由來
大約在春秋時代，晉國有個清官，名叫介之推，不但勤政愛民，且不貪圖富貴榮華，有一年，晉國有一派奸臣，密謀害死大公子重耳，打算另立小公子申生繼承王位，介之推知道後，便連夜護送重耳出國
在流亡的日子，經常是貧困交迫，不過介之推總是擔起照顧的責任，有 一 天， 重耳一行人在山中迷了路，好幾天找不到東西吃，重耳決望的嘆了一口氣：重耳餓死事小，只怕晉國的百姓沒有好日子過了！介之推一 聽， 想到重耳在落難中仍不忘自己子民，將來必是賢明的君主，便下定決心要全力輔佐重耳登上王位， 於是介之推從自己的腿上割下一塊肉，煮熟後給重耳吃！重耳知道這件事後，感動得流下淚：你這樣對我，我該如何報答你呢？ 介之推回答：我不求公子的報答，只希望公子記得我今天割肉事君的一片忠誠，日後能 多關心百姓疾苦，做個清明的國君
重耳和他的隨從，在外流亡了十九年，終於回國當上國君，就是後來的晉文公， 晉文公即位後，流亡期間跟隨他的都得到封賞，只有介之推從不主動請賞，竟被晉文公給忘記了，有人在晉文公面前為介之推抱不平，他才猛然想起舊事，心中十分愧疚，連忙差人去請介之推前來領賞，但介之推家的門窗緊閉，問附近的人，才得知他已經著老母親進了綿山， 但任憑他們百般喊叫、搜 索，還是找不到介之推的蹤影
這時有人說 ，不如放火燒山，因為介之推是個出名的孝子，一定會背著母親跑出來，於是晉文公便下令左右 火燒綿山，滿山的草木， 一會兒功夫就燃起了熊熊大火，大火燒了三天三夜，天空都映成了紅色， 卻始終看不見介之推走出來，等火熄之後，人們才發現，介之推背著他的母親，被活活的燒死在一棵柳樹下
晉文公既傷心又懊悔，抱著介之推的屍身痛哭一場，正要移屍安葬時，發現介之推身後的樹洞好像藏有東西，晉文公掏出，發現是一片衣襟，上面用血寫了幾行字：
割肉奉君盡丹心，但願主公常清明
柳下做鬼終不見，強似伴君作諫臣
倘若主公心有我，憶我之時常自省
臣在九泉心無愧，勤政清明復清明
晉文公看罷，便珍重的將這片衣襟放入衣袖中，作為自己的座右銘，為了紀念介知之推的死諫，就將這天定為寒食節，通知全國，禁止用火，寒食一日
第二年，晉文公又率領群臣到綿山祭拜，一行人先在山下 寒食一日，第二天才上山，但那棵柳樹已經長出翠 綠的嫩條，晉文公看了，心中忽有所感，便走上前去，摘了一絲，編成一個圈兒帶在頭上，隨從看了也紛仿傚折柳插頭，晉文公便把這棵柳樹賜名為清明柳，把這一天定為清明節
晉國的百姓為了紀念介推的忠誠，也在寒食節禁火， 清明節插柳，這些習俗代代相傳，後來就成了全國性的 大節日
由於寒食節必須禁火，也不能烹煮熱食，只能吃涼食，所以吃潤餅，經過代代相傳，就演變成〝清明節吃潤餅〞
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