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我又不怕死的在大陸吃起沒吃過的東西了!

綠豆粉皮是上次去〝華潤超市〞時所買的,成份和外觀看起來很像台灣的〝小寬粉〞( 寬版的冬粉 ),超愛冬粉的我忍不住就買了一包!

後來確定它應該就是冬粉,不一樣的地方是它的寬度約跟板條差不多,且不需要事先用水泡軟,水煮開後,將它放入沸水中,立刻就軟化了,大約煮個四分鐘就可以了,吃起來的口感跟小寬粉很類似,只是它更Q 及更有嚼勁,感覺還不錯 !

看來以後可以不用再自己從台灣帶很占空間的冬粉來大陸囉 ~
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