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在廈門亂走時，意外走進了一條小巷子，走著走著看見對街一家不起眼的小店門口放著一個約三分之二個人高的大陶罐。抬頭看見招牌上寫著〝正宗瓦罐煨湯〞，好奇心又來了的我，拉著爸媽就往這家小店走去 ~
印象中第一次聽到〝瓦罐煨湯〞好像是在曾國城所主持的〝美食大三通〞( 不曉得我有沒有記錯節目 )！當時就對大陶缸裡面排放著一罐罐美味湯水的小陶罐感到很好奇，沒想到這瓦罐煨湯竟然被我遇上了！
小店裡煨湯的種類繁多，約有 20 多種，看得眼花嘹亂的我，為了不想傷腦筋，選了最普通的〝蘿蔔排骨湯〞！小小陶罐一上桌，湯裡的香氣馬上飄散出來，小心翼翼的喝了一口熱騰騰的湯，好夠味的湯啊 ~ 就連蘿蔔與排骨的口感也很讚，不會因為久煮而變得乾澀無味 ~ 沒想到看似不起眼的湯水，味道卻是美極了！
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