★* A Beautiful Day *★

 

剛來大陸時，Jeffery 就一直跟我說〝老干媽〞很不錯 ~ 那時我的腸胃對這裡的食物還處在不適應的階段，實在不敢嚐試！直到前一陣子腸胃逐漸適應了當地的飲食之後，才鼓起勇氣買了一罐〝老干媽〞回家 ~

打開罐子，馬上就有一股香氣撲鼻而來，沒有辣椒應該有嗆味！真是香啊 ~ 立刻煮了一點麵條，再伴上一點這老干媽豆豉辣椒，整碗淡而無味的麵條立刻變得香味四溢，美味可口 ~ 趕緊來上一口，整個香氣在嘴裡散發開來，它沒有一般辣椒的嗆辣，豆豉也不會很死鹹，味道調配的恰到好處，真是美味啊 ~

不過，必須記住的是只要放少少的兩小瓢就很夠味了 ~ 因為它還是會辣，若在多放一點，吃完後整個嘴巴就會像腫脹的大香腸！

晚上，Jeffery 的同事邀請我們及其他同事一起去他家吃火鍋 ~

一開始，Amada 就以很利落的身手，輕鬆的切著薑片跟蒜頭，熱鍋後，三兩下就炒出了一盤很好吃的〝正宗宜蘭鴉賞〞，對於她做菜的功力真是讓我佩服，除了端出來的菜色很好看之外，最重要的是很好吃喔！

 

接下來就是曉花表演重頭戲 → 美味火鍋湯底

當她一將這鍋湯底端出來時，整個香氣就在整個屋子裡漫延，本來還不太餓的我，肚子都咕嚕咕嚕的叫起來了 ~

 

首先，一定要先喝一口湯，湯底看上去感覺好像很辣！其實一點都不辣，口感非常的濃郁且豐富，還帶著淡淡的月桃葉的香氣 ~ 相當的讚喔！來上一口馬上就愛上了 ~ 才端上來沒多久，第一鍋的湯就已經喝光了 ~

有了好湯底，火鍋料當然也不馬虎 ~ 種類多到根本吃不完！最另我意外的是竟然有麻油煎炒過的雞蛋，和著美味的湯底，吃起來好滿足喔 ~ 除了煎蛋，還有一個讓我覺得奇妙的火鍋料就是〝燒賣〞，一般吃到的燒賣都是蒸的，第一次知道它也可以放進火鍋裡煮，煮過的燒賣吸著飽飽的火鍋湯底，味道還滿棒的！

吃到最後，火鍋料還剩一堆，但大家都飽的快要不能動了 ~ 想要在多吃一點都沒辦法！我只能說曉花真的太利害了！她做的火鍋湯底好吃到讓我和Amada 一直嚷著要她傳授秘方，好讓我們複製回新竹開火鍋店 ~

它跟〝天香回味〞、〝小肥羊〞一定都不須蘸醬料，就可直接食用，但比這兩家還要好吃 ~ 哪天回台灣之後，我應該會很懷念這次的美味火鍋！

 

這是我來這裡之後，吃得比較像樣的早餐 ~ 通常，我都是一盒牛奶或是一杯麥片就是一頓早餐了！

純牛奶是麥當勞買的，一盒RMB 5，約200ML，有點小貴！我只有喝它的牛奶才不會拉肚子，其他的品牌喝了都會鬧肚子 ~ 再貴為了想喝還是必須掏錢買！其實，它的味道還不錯，不會太甜，很香濃喔！

吐司是昨天買的 ~ 產品標示上面寫著是台灣很早之前就有的〝湯種吐司〞，在這裡應該算是新產品！只是口感並沒有湯種應有的鬆‧Q‧軟 ~ 感覺就像很一般的白吐司！以這裡的標準來說它算鬆軟的啦 ~ 因為，他們的吐司吃起來感覺都比較乾硬！

小巧可愛的果醬是自己從台灣扛過來的！一直覺得這樣的包裝很貼心，除了一次可以購買到三種口味的果醬，且開罐後很快就可以使用完，感覺上會比較新鮮與乾淨 ~

早上起來，慢慢的幫自己準備一份簡單的早餐，再很悠閒的吃著，感覺還挺不錯的哩 ~

 

為了換掉宿舍那幾個令我覺得燈光很昏暗的黃燈泡，晚餐後，去了倫教的小超市尋找 ~

買完燈泡後，看到旁邊那家麵包店，心想也已經有兩個月沒有在這裡買過麵包了！當Jeffery 進去挑麵包時，我望著冷凍櫥窗裡的切片蛋糕，忍不住買了一片RMB 5 的切片提拉米蘇！

散步回到宿舍，換上白光的燈泡後，迫不及待的拿出了剛買的提拉米蘇，開始和Jeffery 一起分享 ~ 它的味道還不錯！口感非常的綿密，上面的巧克力粉也很順口，不會有苦味產生，奶味也比一般的提拉米蘇淡一些，吃到最後也不會有〝膩〞的感覺 ~ 連不太吃蛋糕的Jeffery 都覺得好吃，還一直說若再來杯咖啡就更完美了！

老實說，在這裡真的吃不到類似台灣那種漂亮又可口的切片蛋糕，今天，可以吃到那麼好吃的提拉米蘇，心裡還是有一點小開心哩！不過，小小一片要價RMB 5，以這裡的物價水準來說真的有點點小貴耶 ~

難得的星期六，Jeffery 可以很早下班 ~ 

他一回來就問我晚上想吃點什麼？本來要去〝綠草堂〞的，後來又莫名其妙的去了上星期日才去過的〝綠島咖啡廳〞，這家餐廳的生意很好哩！PM6:00左右已經快要客滿了！

 

服務生等我們坐定之後，立刻上了〝餐前沙拉〞！記得第一次吃到這種沙拉是在〝王品‧台塑〞，當時覺得冰冰涼涼的，咬起來很清脆爽口 ~ 而綠島咖啡廳的這杯沙拉也不錯！唯一讓我有點點無法接受的是它的沙拉醬有混合芥末，口感上稍微嗆口了點 ~

 

這盤肉腿排是餐廳裡最昂貴的！份量非常的多，足夠兩個人一起食用，我個人覺得不需蘸任何醬料就很好吃了，入口之後，有碳烤過後應有的香氣，口感非常軟嫩 ~ 唯一美中不足的部份就是看起來油脂沒有很多，但卻有點油 ~

 

串燒雞軟骨是Jeffery點的，有點怪異的一道菜 ！口感有點點油膩，吃不到任何肉的部份，每一小塊都是軟骨，感覺還滿特別的 ~ 不過，我們都不太喜歡！

 

上次來的時候就有吃過〝天婦羅炸蝦〞 ~ 很愛吃炸蔬菜的我是絕對不會放過這道菜的，特別是炸茄子，除了茄子之外，還有胡蘿蔔、地瓜、青椒、蝦子，食材的種類還算豐富，味道也很不錯！只是我都喜歡直接吃，不喜歡蘸它附的醬汁 ~

 

春捲是我們點的最後一道菜，不要看它好像被炸的油油的 ~ 其實它的外皮是很酥脆，而內餡卻是今天的餐點裡最清爽的了！也好險Jeffery 有點它，我們吃得有點油膩的胃才得以平衡一下 ~

 

昨晚，散步到〝新生活區〞旁的小水果店買了點小蕃茄 ~

晚飯過後，觀賞電視時從冰箱拿出來與Jeffery 一起分享！ Jeffery 不說還沒發覺，一說才發現這裡的小蕃茄會不會太大了點 ~ 好大一顆啊！約比台灣的小蕃茄大上半顆以上，且顆顆結實，色澤飽滿，吃起來的口感也不錯！非常的清甜，一點酸味都沒有，好吃極了！不一會兒功夫就被我們吃光了 ~ 

Jeffery 還一直嚷著昨晚為什麼沒有多買一點，看來今晚又要再去那小水果店買點小蕃茄囉 ！

 

晚上和Jeffery 的同事一起去吃〝小肥羊〞！

它的湯頭真的很讚！跟台灣的〝天香回味〞非常類似，標榜著由六十多種中藥熬製而成，不需要蘸任何的醬料就很好吃囉 ~ 由於我不敢吃羊肉，所以，肉類方面點了〝肥牛〞，但是，今天的肥牛令我很失望，沒有肥牛應有的口感，很不好吃，味道跟一般的普通牛肉沒兩樣！儘管如此，我們還是吃得好飽好飽 ~ 

等天氣再冷些，一定還要再去吃一次！

 

我又不怕死的在大陸吃起沒吃過的東西了！

綠豆粉皮是上次去〝華潤超市〞時所買的，成份和外觀看起來很像台灣的〝小寬粉〞( 寬版的冬粉 )，超愛冬粉的我忍不住就買了一包！

後來確定它應該就是冬粉，不一樣的地方是它的寬度約跟板條差不多，且不需要事先用水泡軟，水煮開後，將它放入沸水中，立刻就軟化了，大約煮個四分鐘就可以了，吃起來的口感跟小寬粉很類似，只是它更Q 及更有嚼勁，感覺還不錯 ！

看來以後可以不用再自己從台灣帶很占空間的冬粉來大陸囉 ~

今天是中秋節！

大陸的過節氣氛一點都不濃厚，沒有人在戶外賞月也沒有人烤肉，就跟平常的日子一樣！還好去香港時，買了一盒冰皮月餅，晚餐過後，散完步回到宿舍，吃了點月餅，才覺得有點像在過中秋 ~

  
 
 

剛開始一直以為冰皮月餅裡面所包裹的是冰淇淋，所以Jeffery 一直不太贊成我買到大陸來，很怕一到宿舍後，所有的月餅都溶化了！但總覺得中秋節沒有月餅，好像就沒有過節的氣氛，最後他還是很勉強的讓我買了一小盒來應應景！後來才發現原來裡面的內餡不是冰淇淋，而是各種口味的泥狀餡料，外皮吃起來的感覺則是有類似麻藷的Q軟，最重要的是它不油膩，冰冰涼涼的口感，很清爽喔 ~

雖然清爽不油膩，但是只要是月餅，熱量應該都不少吧！還是少吃一點比較好，免得肥肉不斷上身！

本來沒有要去深圳的，昨天去〝中國旅行社〞詢問台胞證加簽的問題後，還是決定要去！

在〝羅湖〞買完該買的東西之後，已經過了吃午餐的時間了！由於昨天就已經決定要來吃川菜，但是對〝深圳〞這個地方不是很熟悉，我們花了一些的時間，以及遭受到計程車司機極度不客氣的對待之後，終於找到了〝巴蜀風〞這家川菜館！

 
 
 
 
 
 
 

巴蜀風在當地算是一家很有名氣的川菜館，我們點了〝口水雞‧水煮牛肉‧清炒豆苗‧粉蒸肉‧水煮魚‧生煎包子〞，除了炒豆苗跟生煎包子之外，每道上來的菜看起來都紅紅辣辣的，好像非常非常辣的樣子，但是吃起來卻沒有想像中那麼辣，留在口中的感覺是麻，還有一些香料的氣味環繞在口腔中，吃起來真的很過癮！最特別的應該是〝粉蒸肉〞吧 ~ 它帶著一點點淡淡的辣味，有別於一般的粉蒸肉，生煎包子也很不錯，煎得微焦的底部上面還鋪滿了白芝麻，飯後來上一顆，真是大大滿足啊 ~

PS
這是我第一次來到深圳，跟我住的順德比起來，生活機能是好太多了！非常的熱鬧與繁華，但是讓我最最受不了的應該是當地的計程車司機吧 ~ 態度差到極點又很兇，真不知道他們在兇什麼！

 

今年的中秋節要在大陸看月亮！

前幾天在街上的麵包店買了一個當地的月餅，挑了好久，選了一個〝蛋黃叉燒五麻仁〞( 這裡的月餅竟然沒有棗泥餡口味 )

下午，肚子有點點小餓，切了一點來品嚐！唉 ~ 我只能說大陸人的月餅口味很不適合我，口感不是很好，吃不到叉燒，但又鹹鹹的，內餡裡充滿了一片片很像杏仁片的東西 ( 我想那應該就是五麻仁吧 ~ ) ，整個月餅的味道真是難以形容的怪！除了口味怪怪的月餅之外，這裡的中秋節是不烤肉的，而是〝提燈籠〞，燈籠不是應該跟〝元宵節〞搭配嗎？怎麼會出現在這時候呢？有機會一定要去問問當地人，中秋節提燈籠的典故 ~

啊‧啊‧啊 ~ 好想吃台灣的中秋月餅喔！

  

今天的晚餐是〝鵝公村〞，距離宿舍車程約30分鐘，也是我來了三個月，第一次為了吃飯而跑去廣州，我們很勤勞吧！哈 ~

鵝公村是一家被票選為〝廣州十大明星餐廳〞之一，內部的裝潢非常用心，有著古色古香的味道，整個餐廳的中間有個小小的湖，在湖上則有蜿蜒的小路，而小路的兩旁就是涼亭，不坐包廂的客人就是坐在涼亭內享用餐點！

這裡的菜色沒有想像中的那麼好吃，但也算是不錯了 ~ 可能我是被那塊〝廣州十大明星餐廳〞的招牌所迷惑了，因此對它產生太大的期望！不過，我還是要忍不住豎起大拇指稱讚，它那長得很像菠蘿麵包的〝芋頭包〞，超香的啦 ~ 裡面的芋頭餡更是美味喔 ~

 

走在廣州的街上，往往都會有很多的路邊攤小吃，而這些看上去有點不是很衛生的小吃，所散發出來的香味卻有著令人無法抵擋的魅力！

照片上的〝芋頭絲餅〞是我們第二次經過時才買到的，一個RMB 1 ( 約 NTD 4 ) ，整個餅是有一條條的芋頭絲裹上少許麵粉糊在以炭火慢慢烤成的，外面咬起來香脆，裡面的芋頭絲口感則是鬆軟，不需咬上一口，光是聞到那熱呼呼的芋頭香氣就非常滿足了！

  

上次Jeffery 帶我去〝阿二靚湯〞時，服務生推薦了我們〝什菇浸肥牛〞，那時候我腸胃不適，只吃了幾口就沒吃了，但卻對這道菜的味道一直念念不忘！好不容易又盼到星期六，我和Jeffery 又驅車前往，準備再好好的品嚐一番 ~

〝什菇浸肥牛〞顧名思義就是有著各式各樣的菇類，由於是採用〝煮〞的方式烹調而成，所有的菇類和肥牛吃起來也就較為清爽，而湯頭則是非常濃郁，入口後則有淡淡的楜椒味在口腔中散發開來，特別是配上了有一點點油脂的肥牛，整個口感就顯得更為滑順了，吃上一口，大為滿足 ~

除了〝什菇浸肥牛〞之外，還點了〝葡汁海鮮飯〞和〝紅燒日本豆腐〞，每一道菜的份量都非常多，不過，我和Jeffery 還是很努力的把它們都吃光光，挺著一個飽飽的肚子走出餐廳！

 

這是我的傑作！

前兩天，我們去倫教的水果攤買水果，就在不知道該買哪種水果時，我選擇了芭蕉，回宿舍後，立刻叫Jeffery拿四支去冰箱的冷凍庫，當時Jeffery還一直問我確定要這麼做嗎？我很篤定的告訴他 → 這樣我們就有冰棒可以吃了耶！

下午，忽然想到冷凍庫裡有凍香蕉可以吃，很興奮的將它拿出來，結果它全。身。發。黑，凍傷了！除此之外，外皮也剝不下來，輕輕一碰，只有很薄的表皮會整個脫落，完全沒有辦法讓果肉與果皮分離，看來我是失敗了，沒有芭蕉冰棒可以吃了啦 ~ >_<" 

記得小時候的我也曾經把香蕉放到冷凍庫，也沒有發生過這種現象啊！究竟是哪裡出問題了咧？

  

〝黃振龍涼茶〞應該算是我的好朋友吧！在廣東這個天氣熱了，只愛喝涼茶不愛吃很冰涼東西的地方，它幾乎是無所不在，隨處可見！

每天晚上，我和Jeffery都會出去散步，往往都會不自覺的走到這家舖子，點兩杯酸梅湯或是雪梨菊花茶，坐下來一邊喝一邊休息！之後再繼續聊著天慢慢散步回宿舍 ~ 

在台灣，我很討厭喝〝酸梅湯〞，總覺得它的味道不好，口感很怪，有一股我不喜歡的氣味！而〝黃振龍〞的酸梅湯，我卻很愛，或許是它少了我討厭的味道，多了份甘甜吧！也或許是它會讓我想到和Jeffery一起手牽手散步的幸福！所以才愛上這酸梅湯 ~

躲開了炙熱的太陽，PM4:00，我們和Carol、Amada去做了按摩，結束之後也已經約PM6:30了！算算時間也該吃晚餐囉 ~ 

今天的晚餐是我耳聞很久的〝蘭州拉麵〞，大家點了四種不同口味的麵，分別是〝牛肉炒麵〞〝紅燒加肉麵〞〝牛肉刀萷麵〞〝涼拌刀萷麵〞，當服務員把麵端上來時大家都傻眼了！哇 ~ 好。大。一。盤。啊 ~

 

 

 

 

Amada的〝牛肉炒麵〞除了大盤之外，麵條夾起來還會回彈，應該很彈牙，Jeffery的〝紅燒加肉麵〞是屬於重口味的，麵條也很有彈性，我的〝牛肉刀萷麵〞看起來很清淡，其實湯頭很濃郁，麵條也很有嚼勁！至於Carol的〝涼拌刀萷麵〞，在這個炎熱的夏天享用應該是在適合不過了，微酸中帶點小辣，很清爽的口感！
雖然好吃，但是份量實在太多了，根本吃不完，吃到後面就很痛苦！下次來應該兩個人點一盤分著吃！免得吃太飽，行動不便 ~

《解說》 
蘭州拉麵又可稱牛肉麵，是清朝乾隆年間，由當地名廚〝馬保友〞親手創造，至今已有200餘年的歷史，被譽為〝中華第一麵〞

蘭州拉麵的品種有大寬、二寬、韭葉、二柱子、二細、毛細 ( 又稱一窩絲 )，正宗牛肉麵的特點是湯清亮、肉穌香、麵韌長，特色是一清 ( 湯要清 )、二白 ( 面要白要筋 )、三紅 ( 特色辣椒油要紅潤 )、四綠 ( 香菜、蒜苗要鮮綠 )

蘭州拉麵講究獨特的醇湯製作，它以高原犛牛肉、牛油和牛骨為主料，再加上20多種天然佐料調配熬製，經煮沸、微煮，使鮮味溶於湯中，食之味厚色醇、香濃鮮美、滑而不膩

蘭州拉麵的食用牛肉主要是產自甘南和青海的犛牛，其生長在海拔3000米以上的高原，能在空氣稀薄的高上峻嶺中生存，生長期長，力大且耐寒，有〝高原之舟〞的美稱

出處 → 蘭州拉麵

AM9:30，我們和Jeffery的同事一起去了離宿舍步行約20分鐘的〝御福茶樓〞，體驗當地人的〝早茶〞！

一進去餐廳裡，就被裡面客滿的景象以及鬧哄哄的吵雜聲嚇到了，怎麼會有那麼多的人，在星期日的早上，放棄舒服的被窩，早早就起床來喝早茶，真是想不透啊 ~ 由於，我們沒有事先訂位，所以在客滿的情況之下，只好先站在一旁等位置囉 ~ 好不容易，我們終於獲得了走道上的一個小位置，雖然這個位置對於我們六個人來說有點點小小的擁擠，不過在這種情況下可以坐下來享用早茶已經算是很幸運了！( 人真的好多喔！)



 

 

 

 

 

有了位置之後，接下來的考驗就是點菜了，站到餐車前，看到琳琅滿目的點心和忙進忙出的服務員，還真不知道該如何下手，只好拿著菜單，找了一位服務員，將想點的點心通通告訴她，一口氣將要吃的都點完！

其實，這裡的點心味道都還不錯！〝紫菜水晶餃〞，在晶透的表皮上，隱約可以看見裡面的餡料混著紫菜，吃得到紫菜的口感和味道，〝流沙奶皇包〞( 其實是〝流汁沙皇包〞)，外表看起來就像一般的包子，白白圓圓的沒什麼特別，但是一口咬下，馬上就有香香的鹹蛋黃汁液流下，味道好極了！真是美味啊 ~ 不過，熱量也很高啦！

吃了幾樣點心之後，大家的肚子都飽飽的！星期天悠閒的上午，就在我們慢慢散步回宿舍中結束了！

 

Jeffery的同事要回台灣了！以後也不會再來了，所以，晚上大家就一起去吃飯當做是送行吧 ~ 

妙香居是一家韓國料理店，之前Jeffery就一直跟我說這裡的韓國烤肉很好吃！不過，我卻始終無動於衷，因為我已經在韓國吃過很道地的韓國烤肉啦 ~ 

第一樣上來的是八小碟各式各樣的小菜，這些小菜都還不錯喔！特別是那個泡菜，覺得很讚！在這裡吃韓國烤肉跟韓國不一樣的地方是在韓國要自己一直手忙腳亂的邊烤邊吃邊聊天，但這裡則是有專人幫你烤，我們只要負責吃跟聊天就好了！Jeffery問我跟韓國的有不一樣嗎？其實差不多耶！只是這裡沒有韓國那種超甜的青菜可以包肉，用的是一般的生菜，但是我還是覺得很好吃！ ( 有人服務不會吃到烤焦的或太硬的 ) 不過，讓我印象深刻的是最後上的海鮮鍋，它是將活跳跳的蝦子，硬生生的將它放在鍋裡煮熟，覺得那蝦子好可憐喔 ~ 都要死了！也不能死得痛快一點 ~

當我們吃飽準備離開時，我看到了櫃台後面的櫃子擺了好多瓶〝真露〞，讓我想起了在韓國時，有一次和林鉦皓在便利商店的飲料區猶豫不決時，林桑他就買了〝真露〞，那時根本不知道那是什麼，後來，他打開一喝才發現是酒耶！後來他好像快回台灣時才把這瓶真露喝完！啊 ~ 如璿、佳儀、書敏、林鉦皓，我好想念我們在韓國的那段美好回憶喔  ~

 

哈 ~ 我又嚐試了新口味！

這是在宿舍前面不遠的小超市買的，本來只是去逛逛，後來在架上發現了〝樂事〞洋芋片，但看來看去都跟台灣的口味差不多，就在要離開的時候，發現了〝清爽。櫻桃蕃茄口味〞，心想：這樣的組合會是什麼味道啊？在好奇心的驅使之下，買了一包！

打開一看，跟台灣的洋芋片差不多，只是完整的沒幾片，口感還不錯，有洋芋片該有的脆度！可以吃到蕃茄的味道，但是一點櫻桃味都沒有！整體而言，還不錯囉 ~ 蕃茄該有的酸甜感都有了！

PS‧不曉得台灣的樂事有沒有飯售這個口味？