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廣東的超市裡販售著各式各樣的麵條，有瑤柱麵、蝦子麵、雞蛋麵、拉麵等等‧‧‧雖然麵條的種類這麼多，我最愛的還是撈麵，除了香港之外，我在廣東只有在廣州陳家祠旁的小麵館才吃得到！
那天，在Jusco 裡的麵條貨架上發現了〝醬皇撈麵〞，光是看到撈麵兩字，我的眼睛都快要發亮了！再加上這包裝看起來還算精美，說什麼都要帶一包回家試看看囉 ~
今天中午的午餐打算吃撈麵！不過，包裝上卻寫著〝兩人份〞，我怕打開後就是一大包的麵條，有點小猶豫。拿起來摸看看，感覺好像有分裝的樣子！撕開包裝袋還真的是有兩小包耶 ~
料理的方法很簡單，只要將麵條放入沸水中約 1 ~ 2 分鐘後，馬上撈起，再拌入所附的調味醬料，一碗撈麵就完成囉 ~ 我個人是覺得味道還不錯，醬料很好吃！唯一可惜的地方就是我把麵條煮太久了，吃起來沒有了應有的硬度，有點偏軟 ~ 下次一定要控制好煮麵的時間，我想麵條的口感應該會更讚！
PS‧如璿：我知道你也愛這味，我有買一包要帶回去給你喔 ~
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