今天就要拖著行李前往對岸!趁著昨晚我又做了一次吐司,準備帶去大陸,可當這一兩天的早餐 ~ 下午去家樂福採買一些要帶去大陸的日用品時,順便買了包【優鮮沛】蔓越莓果乾。準備做個蔓越莓口味的吐司!

由於時間很緊迫,根本沒有時間可以上網搜尋其他口感的配方,因此所有的配方都跟往常一樣!設定在甜麵包、烤色程度為中 ~ 經過攪拌、發酵共兩次,最後一小時為烘烤,3 小時 20 分鐘過後,香氣四溢的蔓越莓吐司就出爐囉 ~

梢微放涼後,我和 Jeffery 又切了一片來試試味道!口感還是一樣鬆軟好吃,蔓越莓果乾經過烘烤和與砂糖混合後,原有的微酸不見了,反而變得很香甜 ~ 這樣的組合吃起來的感覺還不錯!又是一個大成功 ~

將剩下的吐司切片放涼後,將它們一一裝入有密封效果的保鮮盒裡,再放入行李箱中,一起飛去大陸!未來幾天 Jeffery 的早餐就可以先擋一下囉 ~

arrow
arrow
    全站熱搜

    paisan 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()