Jeffery 公司所提供的宿舍是不讓我們開伙的,所以沒有廚房,只有給我們一台冰箱冰水果、飲料,及一部提供冷熱水的飲水機 ~
我是一個很懶得中午時間下去員工餐廳吃午餐的懶鬼!往往都是隨便弄點吃的就將中餐打發了。Jeffery 為了讓我可以自己煮點東西吃,幫我買了個電磁爐 ( 其實我想買電爐,這裡似乎沒有賣 ) ,而 Wendy 也怕我在這裡會吃不好,前幾次去香港時,她特地拿了個全新的電蒸籠給我,讓我可以偶爾蒸個魚吃,再加上我每次回台灣多多少少也會帶點食物過來 ~
時間久了!東西慢慢的越來越多,我的簡易料理區也經過了幾次的改善與添加設備,最後變成這副模樣 ~ 雖然看起來有點簡陋,使用起來還算方便!
我覺得 Wendy 說得很對,儘管這裡我們只是暫居,為了讓自己住得舒服點,該添加的物品還是要買!
基於這句話,前幾天我和 Jeffery 為我們莫名其妙越來越多的杯盤,跑去超市再買了個簡易的塑膠層架 ~ 有了這個架子後,所有的碗盤、杯子終於可以不用再很擁擠的住在冰箱的頭頂上囉 ~
- Jan 23 Wed 2008 11:36
【 宿舍 】簡易料理區
- Jan 09 Wed 2008 17:07
【 HK 】Cafe' Eos

這次去香港找 Wendy 玩,她除了煮了一桌子菜給我吃之外,還帶我去了一家位在〝銅鑼灣〞,裝潢得很溫馨可愛的小店吃午餐及喝下午茶 ~
進到店裡,內部的裝潢立刻吸引住我的目光,整個佈置充滿了溫馨可愛的感覺,很有歐洲鄉村的風味!坐在這裡無論是吃午餐或喝下午茶,對我來說都算是很舒服的事!

除了可愛的裝潢佈置之外,這面掛有壁燈及盤飾的牆面也很吸引我喔 ~ 特別是那些繪有美麗圖畫的盤飾!

首先,送上來的是大蒜烤麵包和蘑菇忌廉湯 ~ Wendy 說這忌廉湯是用了很多奶油做成的,我想應該很肥吧!儘管如此,敵不過這美味濃湯的我還是把它喝光光 ~

三文魚義大利匯飯的份量很多,三文魚有好幾塊,飯量也不少!我真的很愛這種讓米飯吸飽美味湯汁的料理方式 ~ 只要這樣料理的米飯我都會很捧場!

我忘了這道菜的名字了 @_@" ~ 整整兩大塊的魚片,下面還有份量一樣也很多的馬鈴薯泥!味道一樣很不錯 ~ 清清淡淡的料理方式,吃起來清爽又舒服!
好久沒有好好的坐下來跟 Wendy 吃頓飯了!今天,我們有充足的時間可以慢慢的享用午餐,順便說說話、聊聊天,感覺真的很棒哩!只是,店家餐點的份量都很多,用餐完畢的我們一直有種〝吃太飽〞的感覺!
- Jan 08 Tue 2008 11:02
【 HK 】好吃家常菜
臨時決定去香港找 Wendy 玩耍 ~
晚上,會煮菜的 Wendy 燒出了一桌好吃的晚餐!我一直覺得很開心,每每我去香港找 Wendy ,她總是會帶我去吃好吃的東西,不然就是在家煮飯給我吃 ~ 我覺得她有得到陳媽媽的真傳,看她做菜會讓人覺得烹飪似乎不是那麼困難的一件事!
今晚的菜色很不錯喔!有韭菜花炒蛋、清蒸魚、香菇炒絲瓜、清炒馬鈴薯絲、蘿蔔味增湯以及陳媽媽做的豬腳 ~ 我們四個人,一下子就把這桌的菜吃光光!特別是陳媽媽的滷豬腳,不油不膩,外皮 Q 嫩,裡面的肉也很軟嫩,對豬腳興趣不大的我都忍不住多吃了點 ~ 至今,我還很懷念這好吃的豬腳哩!
對我們這種不在家鄉的出外人,能夠吃到整桌的家常菜,心裡真的非常開心耶 ~
- Jan 07 Mon 2008 05:16
【 PUMA 】睡在電腦上
買了新房子到現在,PUMA 一直沒有來這裡過夜 ~
上次回台灣,為了讓隔壁的鄰居看看 PUMA,特地帶牠回竹北住一晚!一進家門,PUMA 就立刻不停的以跳躍式的奔跑來表示牠的開心及對這個房子的喜愛!不曉得是天氣太冷還是跑累了,PUMA 只要被 Jeffery 抱著就會立刻舒服的睡著,更誇張的是牠竟然會自己把頭放在 Jeffery 的電腦上,好讓自己的脖子不至於太酸,可以順利的睡個好覺。真怕愛流口水的 PUMA 會在電腦上留下一大灘的口水,這樣 Jeffery 吃飯的傢伙不就完了嗎?
算算年紀,PUMA 已然六歲了,且很快就要邁入準備吃老狗糧的七歲!這次回台灣,幫牠剃毛及觀察牠的行為時,不難發現牠真的有點小年紀了,已經不再像過去那樣愛玩。儘管如此,當門鈴響起時,牠還是會不改本色的展現出牠瘋狂的熱情 ~
很感謝媽媽、爸爸、弟弟及弟弟的老婆在我和 Jeffery 不在台灣的時候把 PUMA 照顧的那麼健康,未來的一年PUMA 還是要請你們多幫忙囉!
- Jan 03 Thu 2008 12:15
AUNT STELLA'S

媽媽朋友的女兒要出嫁了 ~ 特別拿了盒喜餅來讓我分享他們的喜悅!
AUNT STELLA'S 的喜餅對我來說一點都不陌生,八年前我所用的喜餅就是 AUNT STELLA'S 一模一樣的這一款 ~ 記得當年的價格很硬,能給的折扣非常少,一盒就要價 NT 790。聽說現在的價格又比八年前貴了一點 ~
樸實的木盒打開後,映入眼簾的是暗桃紅布,燙著金色的 AUNT STELLA'S 字樣,上面還打著美麗的蝴蝶結!好喜悅的感覺喔 ~
打開紅布,喜餅就一袋袋的出現在眼前,手工餅乾共有五袋,每一小袋裡面有七片,而打著小蝴蝶結的則是我愛死的有著濃郁奶油味的小球 ~
這手工餅乾真是好吃極了 ~ 每一片的份量都很紮實,最重要的是每袋七片都是不同口味的餅乾。巧克力口味的很特別,可以吃到一整小塊的巧克力喔 ~
這是八年前我的喜餅木盒,看得出有點年代囉 ~ 現在 AUNT STELLA'S 的包裝有了小小的改變,木盒上的圖案已經跟之前有很大的不同,感覺上現在的樣式比較清爽可愛!且之前木盒打開就是六袋手工餅乾,並沒有那塊美麗的紅布喔 ~ 現在則是多了份精緻感!
沒想到過了八年,可以收到跟自己當年一樣的喜餅,感覺好開心喔!也因為這盒喜餅讓我想起了當時當新嫁娘的種種 ~
最後,還是要祝福這對新人的婚姻生活可以永遠幸福美滿!
- Jan 01 Tue 2008 00:10
【傢俱】廚房裡的餐櫃
這次回台灣的第二天,Jeffery 的一大票同學就來家裡玩耍,也因為來了這麼多人,我才意識到我的廚房可以工作的台面真的太小了 ~ 連切個水果都是件辛苦的事!
結婚紀念日的當天,我跟 Jeffery 提出了想買個餐櫃的念頭!沒想到他竟然爽快的答應了,趁著他還沒有反悔之前,我拉著他跑去 IKEA 看我想要很久的白色電視櫃,它很適合放在我家廚房當碗盤收納櫃,而櫃子的上面剛好就是好用的台面 ~
就在打算買下電視櫃時,Jeffery 看到了正宗的白色餐櫃,雖然,價格比電視櫃整整多了NT 5000,他還是很阿莎力的把它買下來給我,因為他覺得這個大型白色餐櫃台面上還有格層可以收納物品會好用很多。回到家後,Jeffery 就立刻開始動工組裝,經過一個晚上與一個上午的時間,我的餐櫃就很完美的呈現在我眼前了 ~
將原本放置在此處的八大格白色塑膠組合櫃移走,換上這個大餐櫃後,廚房變得更有整體性了!工作的台面也不再是流理台中間的一小塊,只要轉個身,不須移動腳步,後面就多出了很大一塊區域可以使用 ~ 感覺上還挺方便的,用起來也很不錯!雖然,沒有辦法實現我想要中島廚房的夢想,但是能有個使用起來還算方便的廚房,我覺得很開心!畢竟,我想要一個像樣的廚房已經很久很久了 ‧‧‧
Jeffery 說這個就是今年送我的〝聖誕禮物〞囉!哈 ~
- Dec 24 Mon 2007 00:42
七週年快樂
時間真的很不留情!一轉眼我和 Jeffery 的婚姻生活竟然已經要邁入第八年了,不過,今年的七週年很開心可以回台灣渡過 ~
一大早起床,Jeffery 就問我晚上想吃什麼慶祝?後來不知道怎麼回事就決定去吃【OUTBACK】,為了怕晚上會沒位置,立刻撥了電話去訂位,結果預定的時間竟然已經排到了PM 8:30 @_@ ~
當我們準時抵達時,卻還是等了約半個小時才有位置坐!我們連菜單都不想傷腦筋,直接就點了桌上的促銷廣告 → 聖誕特餐 ( 干貝、肋眼牛排組合 )
過沒多久服務生就拿了這個佔板上桌 ~ 我和 Jeffery 都被上面那塊黑黑的大麵包嚇傻了!好大一塊蜂蜜雜糧麵包啊 ~整個吃完應該就飽了吧!這雜糧麵包還真好吃,尤其是蘸上旁邊那小碟裡的奶油,味道更是棒透了 ~ 連難養的 Jeffery 都吃了3/4 個!
紅色那杯飲料是配合聖誕節才有的調酒,而旁邊那杯則是百香果調飲 ~ 調酒雖是氣泡酒,對不喝酒的我來說,還是酒味很重;百香果調飲就香甜好喝多了,只是很冰的它不太適合還在酷酷掃的我 ~
海鮮總匯沙拉的配料很豐富喔 ~ 只是一開始我沒看見旁邊所附的一小碟醬汁,吃起來覺得怎麼那麼沒味啊?蘸上酸酸甜甜的醬料之後,整個沙拉就美味好多好多!
貽貝雖是附餐,份量卻不少!約有十個左右,喜歡吃貝類的人應該會很瘋狂吧 ~
洋蔥湯味道好濃郁喔 ~ Jeffery 還一邊喝一邊問我,為什麼他們都可以做出這麼好喝的洋蔥湯呢?天啊 ~ 我怎麼知道哩!
主角來囉 ~ 干貝、肋眼牛排組合,牛排還算軟嫩多汁!最讓我們讚不絕口的是旁邊那三顆大大的干貝!還有一旁小小一點點的風味飯,有點像〝西班牙海鮮飯〞,我愛死這種烹調方法做成的飯!那小小一點點幾乎都被我吃光光 ~
飯後的甜點是〝巧克力碎片鬆糕〞,吃法則是將上面那球冰淇淋與下面的鬆糕和在一起,在淋上旁邊那杯焦糖!Jeffery 說太甜了,只是那兩口就不吃了 ~ 我則是一口接一口,最後剩下1/3 時,Jeffery 就拿到旁邊不准我再吃 ~ >_<"
每年在結婚週年紀念的今天,常常是我和 Jeffery 最感到困擾的時候,因為這天是聖誕夜的關係,我們總是要跟大家搶訂位,不然就是要被店家剝削 ~ 不過,也有好處啦 ~ 就是日子絕不會忘記,禮物也只要買一份就好!
- Dec 18 Tue 2007 10:49
【十字繡】Love ( 裱框失敗 )
這是網路上抓下來的繡圖,我將原本淡到不行的配色改成了鮮艷的色調,總覺得〝愛〞這件事就該以豐富的色彩來表現出它的活力 ~
星期六晚上,Jeffery 下班回到宿舍後,我們很開心的帶著三幅花了我不少時間完成的繡圖,坐著計程車去大良的裱框專門店裱框,跟店家談好價格也溝通好我要的形式,並約定好時間來取回!
今天晚上,滿心期待的要去將十字繡帶回,但是,當我看到成品之後,臉都快要綠掉了 ~ 完全不是照我要的樣子去裱褙,有兩幅不要以白色波浪瓦楞紙加大,但全都加大了,整個尺寸變得很不對!而且每幅繡圖還都歪掉!〝Love〞這幅算是只有小小的不正,其他兩幅則是歪得非常離譜,更誇張的是背面的處理,只以珍珠板覆蓋再貼上土色的紙膠帶就這麼草草了事 ~ 總之,整個讓我非常不滿意到了極點!
我退了一幅要他們重裱,帶回來的兩幅卻也怎麼看都不順眼 ~ 晚上拆了一幅研究他們是怎麼弄的,拆開之後,粗糙的處理方式一覽無遺!當下我整個人氣到冒煙 ~ 我想以後我還是乖乖的算好尺寸,回台灣自己買相框來代替裱褙,看來大陸有些店家的品質還是太差了 ~
- Dec 12 Wed 2007 10:53
最近的好朋友
兩個多星期前感冒了 ~
所有的症狀都很快就好了,唯獨〝酷酷掃〞這件事一直持續著!每天都咳到快要上氣不接下氣,咳到胸膛疼痛、喉嚨乾澀,咳到 Jeffery 都快要把我送回台灣看醫生。為了讓我的酷酷掃可以緩解一點,所有的方法都用上了!就連出門上街為了不讓冷空氣進入氣管,我連不喜歡帶的口罩也都帶上了,但是卻引來一堆路上的大陸人不停的盯著我當怪物看 @_@"
酷酷掃最辛苦的時候莫過於晚上了,常常都會無法好好睡覺 ~ 就在此時赫然想起,上次回台灣時,Jeffery 的同事 Amada 小姐送了我一條她自己勾的毛線小領巾,趕快把它拿出來。晚上洗完澡後要睡覺前,將小領巾圍在脖子上,脖子得到保暖後,咳嗽的情況就會好轉很多,可以好好的一覺到天明囉 ~
真的很感謝巧手的 Amada 小姐送我這條了領巾, 這段酷酷掃的時間裡,它已經成為我不可或缺的超級好朋友了!
- Dec 10 Mon 2007 00:05
瓦罐煨湯
在廈門亂走時,意外走進了一條小巷子,走著走著看見對街一家不起眼的小店門口放著一個約三分之二個人高的大陶罐。抬頭看見招牌上寫著〝正宗瓦罐煨湯〞,好奇心又來了的我,拉著爸媽就往這家小店走去 ~
印象中第一次聽到〝瓦罐煨湯〞好像是在曾國城所主持的〝美食大三通〞( 不曉得我有沒有記錯節目 )!當時就對大陶缸裡面排放著一罐罐美味湯水的小陶罐感到很好奇,沒想到這瓦罐煨湯竟然被我遇上了!
小店裡煨湯的種類繁多,約有 20 多種,看得眼花嘹亂的我,為了不想傷腦筋,選了最普通的〝蘿蔔排骨湯〞!小小陶罐一上桌,湯裡的香氣馬上飄散出來,小心翼翼的喝了一口熱騰騰的湯,好夠味的湯啊 ~ 就連蘿蔔與排骨的口感也很讚,不會因為久煮而變得乾澀無味 ~ 沒想到看似不起眼的湯水,味道卻是美極了!
- Dec 06 Thu 2007 11:25
2008‧手帳
真是時光飛逝啊 ~ 一轉眼已經來到了 2007 的尾巴!
每年約八月底九月初就是我開始注意 Kitty 下年度行事曆的日子,很開心今年還是跟 Wendy 一起去選購 ~ 在挑選的過程當中,她正在講電話,而我則是在一旁拿著我們都愛的紅色方型大頭 Kitty 和很多小頭長型版,看著這兩本陷入了無法做決定的困擾中!講完電話的 Wendy 立刻決定拿很多小頭長版的那本,她覺得紅色太可愛了,對我們這有點年紀的小婦人來說似乎有點不適合且長版的背面還有一個夾鍊格,很方便收納些小紙條 ~ 基於這些理由 → 小頭 Kitty 雀屏中選!
一打開的首頁就是兩年份的年曆,可別小看這小小的年曆,它可好用的很呢 ~
月計劃則是本次採買首選的格式,理由很簡單,因為沒有上課也沒有上班,平常就在大陸,事情已經沒有之前在台灣多了 ~ 為了不讓行事曆看起來很空洞 ( 今年就空洞 >_<" ) ,小小一格應該就足夠應付一整天!
若真的不夠寫,後面還有不少頁的記事欄很可使用 ~
很喜歡最後幾頁〝便條紙〞的設計,臨時需要便條紙時真的很方便喔!不過,我幾乎都捨不得撕下來用 ~
這次購買行事曆比去年順利多了,也很開心買到的是自己喜歡的。回家就立刻拿去給 Jeffery 獻寶,順便跟他〝請款〞( 每年的行事曆都是 Jeffery 買給我,這是我們認識第一年就講好囉 ~ ),就在我很得意買到美美的行事曆時,卻在Yahoo 拍賣看到我這本只賣 NTD 190,我卻花了 HKD 70!價格怎麼會差這麼多啊?我想明年還是不要太衝動,先上網做一下功課再下手吧 ~
- Dec 03 Mon 2007 12:05
【澳門】澳門旅遊塔
在〝小飛象〞用過晚餐後,已經筋疲力盡的我們為了拍攝夜晚的澳門旅遊塔,還是拖著疲累的身軀搭乘計程車,來到了早上就已經找好的絕佳拍攝地點 → 燒烣爐公園
澳門旅遊塔為世界上第十高的觀光塔,位於南灣的新填海區,站在觀光主層向外望去,視野所及可達 55 公里,澳門地區、珠江三角洲、香港部份離島區均可盡收眼底。
每次進入大陸時,都會經過澳門,總是遠遠的就看見這支旅遊塔,白天的旅遊塔看起來總是霧濛濛的,像是罩上了一層薄紗,沒想到夜晚的它竟是如此的美 ~
2007 澳門遊的照片 → HERE
- Nov 30 Fri 2007 11:52
布里澤爾
上次回台灣時,約有 7 ~ 8 年沒見的高中同學〝子瑩〞特地來新竹看我 ~
吃過晚餐之後,我帶她去了新竹很有名的〝RT〞麵包店。可能是我們去的時間有點晚了,架上所剩的麵包少得可憐,正在發愁不知該買什麼的時候,意外的在冷凍櫃裡看到了四個一袋的冷凍麵包,上面寫著 → 冷熱口感雙享受 。好奇的我衝著這句話就拿了兩袋去結帳!
這種冷凍麵包對於我來說實在太讚了!只要將它從冷凍庫拿出來放在室溫下約 5 ~ 10 分鐘就可以立刻品嚐 ~ 由於表面上有灑點鹽,吃起來冰涼中略帶一點點的鹽味,而裡面的麵包則是非常有嚼勁,整體的口感有點像 Bagel,吃到中間的麵包時,則會有我超愛的奶油,不過這奶油不是溶化的,而是固體狀態。有嚼勁的麵包和著未溶化的奶油,感覺實在太棒了!整個麵包看起來不是很起眼,卻有著令人驚奇的奇妙口感 ~
最讓我感到興奮的是這個麵包可以在冷凍庫中存放一個月,這點對我來說真是一大福音啊 ~ 上次要過來大陸時,立刻又去買了兩袋!今天中午,發懶的我從冷凍庫拿了一個出來當午餐,可能是我還滿愛這樣豐富的口感吧!每次只要吃著這個麵包,心情都會很愉快 ~
- Nov 29 Thu 2007 10:40
【澳門】威尼斯人
離開大炮台,隨即前往公車站牌,準備搭乘 26A 前往威尼斯人!等了 15 分鐘後,公車終於來了,可是車上卻擠得像沙丁魚似的,根本上不去的我們只好改搭計程車。澳門的計程車生意似乎也很好,站在路邊招了好久,才坐上計程車前往威尼斯人 ~
一進到威尼斯人,映入眼簾的就是宛如宮廷般的金壁輝煌,天花版上則是一幅幅畫工精細的圖畫!再往裡面走一點,就許多人為之瘋狂的賭場,不懂賭博的我,跑去角子老虎機前,投下了 HKD 100 ,拉了一下旁邊的拉桿,前後不到一秒鐘的時間,那HKD 100 就輸掉了!@_@"
由於對賭這件事的興趣實在不大,稍微在賭場內繞了一圈之後,立刻就往 2 樓的商場走去!走進商場,讓人有種漫步在歐洲街道的感覺!每個店家的外觀都仿造了歐洲的樓房,就連一旁的圍欄也是有下功夫的喔!
對我來說,最特別的應該是那一大片刻意搭出來的天空!抬頭望去,若不仔細看還以為這片藍天白雲是真的咧 ~ 更妙的是當你在行進中抬頭看著這片天,那一朵朵的白雲就像真的似的正在緩慢的飄動著!
除此之外,為了營造出威尼斯水都特有的氣氛,商店與商店中間的走道旁則是條大運河 ~ 運河的前端旁則是有個小碼頭,在這個碼頭排隊就可以乘坐以人力划動的小船,觀賞兩岸的街景!
準備離開時,看到了一個與真人高度相同的石雕像,前面圍著一群人,地上還散著一堆的散錢 ~ 就在此時,這個石雕像緩緩的動了起來 ~ 原來他是真人偽裝的,一整天都要動都不動的站在那,為了給往來的遊客驚喜時,偶爾才可像機器人似的緩緩動一下,感覺還真辛苦哩 ~
- Nov 28 Wed 2007 14:01
【家飾】玫瑰陶瓷手把
Jeffery 那邊的床頭櫃是 IKEA 買來的,我覺得這款的床頭櫃感覺還不錯 ~ 造型簡單,非常耐看,使用上也很順手!儘管如此,它還是有讓我挑剔的地方,就是那與其他傢俱與家飾不搭的黑色小把手 ~ 雖然只是黑黑的兩小點,一眼望去還是非常顯眼!
前幾個月在大陸的 B&Q 閒逛時,找到了這種陶瓷圓型小把手,上面還印上了玫瑰花,而且質感還不錯,怎麼看都覺得它很配 Jeffery 的床頭櫃,索性就抓了兩個!結帳時差點沒被便宜的價格給嚇到 ( 一個 RMB 9 ) ~ 記得在網路上搜尋這種小把手,雖然花色不盡相同,單個也要NTD 250 左右!頓時有種賺到的感覺 ~
回到台灣後,拿起十字起子,立刻就將那黑鴉鴉的小圓把手拆下,換上這玫瑰把手!經過改造後,我個人感到非常滿意 ~ 也很感謝 Jeffery 並不介意我任意修改他的櫃子,才能讓這個床頭櫃與其他傢俱感覺更為融合喔!