★* A Beautiful Day *★

前幾天和 Wendy 聊天時，聊到了乾貨的整理與存放的問題 ~

最近在大陸的我很愛喝一種名為〝C100〞的飲料，不過一瓶460cc 卻要價RMB 5 ( 約 NTD 25 )，真的有點點小貴！為了讓這有點小貴的飲料可以發揮最大的效用，我開始把瓶子洗乾淨晾乾後，將我常用到的乾貨 → 紅棗、枸杞、蝦米、黃豆、黑豆全都裝進這個瓶口較大的飲料瓶中！

為了讓瓶子看起來漂亮點，我在瓶身的中間貼上了很有鄉村風的膠帶 ~ 除此之外，還將每一種乾料的保存期限一一打在塑膠條上，再將它們貼在瓶身後面的最下方！如此一來，就不需擔心商品過期了卻還不知道 ~ 若是換上新的乾貨也只要將舊的撕去貼上新的保存期限，不僅不會留下醜醜的膠痕，還可以重覆使用！

經過這樣的整理，所有的乾貨終於可以不用再凌亂的一袋一袋攤倒在籃子裡！讓它們排排站在櫃子裡看起來既整齊又美觀 ~ 不僅使用起來方便，看到這些美麗的瓶子心情也會跟著好很多喔！

我覺得我快要變成 Jeffery 在吃這方面的阿拉丁神燈了！每次他說想吃什麼，我都要想辦法給他變出來 ~

回台灣休假時，因為要處理的事情實在太多了，就連去住家附近的牛肉麵店好好吃碗牛肉麵都沒時間 ~ 今天去 JUSCO 買菜時，剛好看到擺放牛肉的貨架上剛好有牛腱，於是就買了一份，準備幫 Jeffery 做碗牛肉麵！

由於我從來沒有煮過牛肉麵，只能憑著記憶中在電視上看到的做法來將它完成！將牛腱切好後，放入鍋中川燙後撈起 ~ 在鍋中將蔥薑爆香後，放入牛腱加入辣椒醬拌炒，待炒香後將它置於深鍋中，倒入醬油、水，放入紅蘿蔔、滷包與冰糖，再加上少許的鹽與楜椒 ~ 待大火滾過後轉小火，慢慢燉個一小時就完成了！接下來只要將麵條另外燙熟放入碗中，再舀入燉好的牛肉與湯汁，最後灑上蔥花就可以上桌囉 ~

睡過一覺起來準備吃晚餐的 Jeffery 看到了他很愛的紅燒牛肉麵非常的開心！一直跟我說好吃 ~ 不過，唯一美中不足的就是香氣不足！我想改天再來上網找找其他的製作方法，看看有沒有辦法可以增加一下牛肉麵該有的那股香氣！

來到北京的第二天早上我們竟然睡到 AM8:30 才起床 ~ 經過一番快速的梳洗之後，匆匆的去了距離飯店沒多遠的麥當勞，以最快的速度吃了一份早餐！為了不想將時間浪費在行走上 ( 要節省腳力遊故宮 )，我們選擇坐了一站的地鐵來到了天安門 ~

由於是三天長假的關係，天安門一早就已經擠滿了人 ~ 在大陸似乎沒有排隊這件事，大家都你推我擠的向前衝，你根本不需要自己走，後面的人就會推著你向前！花了大概快15 分鐘，終於很不舒服的被擠進去了 ~

進了天安門之後，矗立在眼前的是〝午門〞，它是紫禁城的正門，位於紫禁城的南北軸線上，因為位置居中向陽而得名 ~ 過去皇帝大婚時，皇后所乘坐的轎子就是從此門進入！除此之外，明代的〝廷杖〞也是在午門執行 ~

從午門進入之後，眼前所見的建築物則是太和殿 ~ 太和殿是紫禁城內最大的建築，又稱金鑾殿！皇帝登基、大婚、冊封、命降都是在這裡舉行！

當我們從午門走向太和殿的同時，完全不懂歷史的 Jeffery 竟冒出一句：哇 ~ 好大喔！小玄子以前就住在這裡啊 ~ @_@"

 在太和殿殿前的右側有一個日晷，是古代倚賴日光投影表示時間的計時器 ~

左邊則是嘉量是古代的量器 ~ 將它設置於此，有表明度量橫定，天下一統的意味！

太和殿內的陳設，雖然陳舊還是可能感受到過去的輝煌 ~

位於太和殿正後方的是中和殿 ~ 明代初名為華蓋殿，清代順治改名為中和殿！過去皇帝有事去太和殿都會先在此處休息及接受內閣官員等人的朝拜 ~ 每逢加封皇太后或各種大禮前一天，皇帝也在此閱讀奏章和祝辭 ~

中和殿內部的陳設 ~

保和殿位於中和殿的後方 ~ 原名為謹身殿，清代順治改名為保和殿！過去每年的除夕，皇帝都會在此殿宴請少數民族的王公大臣 ~ 乾隆後，這裡就演變為舉行每三年一次的殿試場所！

保和殿內部的陳設 ~

太和殿、中和殿、保和殿簡稱前三殿，是外朝的中心區域，為紫禁城的主體建築，過去皇帝處理朝政的處所，也是中國帝制權力的象徵！

飛機抵達北京後，我們坐上了機場快軌，再轉北京地鐵，來到了王府井大街旁我們下榻的飯店！辦理完入住的手續之後，我和 Jeffery 就開始出門買地圖，加上此時也已經是下午接近傍晚的時刻了！不方便去太遠地方的我們很隨性的到處亂走 ~

在馬路上很幸運的看到了前往天安門的指標，我們當做散步的慢慢朝著天安門走去 ~ 快要到達天安門時，看到了〝南池子〞的大排坊 ~

第一次聽到〝南池子〞是在去年快要北京奧運時〝文茜的世界周報〞對它做了一個完整的報導 ~

南池子位於故宮的東南側，在明清時期為皇城的一部份，一般平民不可隨便靠近的一塊禁地！經歷了時代的變遷，這個區塊的房子越來越老舊，北京政府於2000年將此地修膳為京城歷史文化保護區！

南池子過去的老舊模樣，我從未見過，改善過後的南池子確實非常美麗 ~ 道路的兩旁有著幽靜整潔的院落，入口處的一旁有著小橋流水，雖然已是傍晚時來此散步參觀的人們還是不少 ！可惜我們想在天黑前再多走走看看，所以只在入口處附近略為觀看一下就繼續往天安門方向走去 ~

離開了南池子之後，繼續步行沒多久就來到了世界上最大的城市中心廣場 → 天安門 ~

天安門始建於明代的永樂年間，為明清兩朝的皇城正門，在明代稱為承天門，直到清代才改名為天安門 ！過去這裡是一般平民百姓不可靠近的區域，主要的用途為辦理慶典！

與天安門隔著一條馬路遙遙相望的是人民英雄紀念碑，它就矗立在天安門廣場的正中間 ~ 紀念碑是根據梁思成的設計而建成的，為中國史上最大的紀念碑，上面的〝人民英雄永垂不朽〞為毛澤東親筆題寫 ~

紀念碑的正後方為毛澤東紀念堂，毛澤東的遺體就存放於此 ~ 不過要進入參觀的限制頗多，因為這些限制整個打消了我們想進去參觀的念頭！

在天安門廣場附近常常都會看到一群一群的軍人踏著整理的步伐走著，照片上的這群軍人被 Jeffery 擋住的去路，還非常客氣的跟 Jeffery 說：請讓讓！完全打破了我在電視劇裡對他們的印象 ~

去年的八月我就一直問 Jeffery 年度旅遊要去那裡？他跟我說十二月去泰國，當做結婚八週年的慶祝吧 ~ 我癡癡的等到快要十二月時，事情有了些變化！泰國竟然又發生暴動，於是我們決定改去日本的京都來個自由行 ~ 當我跑去書店買了有關京都的旅遊書及上網找資料的同時，發現日幣升值得很兇，加上 Jeffery 的假期遲遲無法確定，京都自由行也泡湯了！

前幾天，知道大陸這邊清明節可以放三天之後，我就開始想讓我拖延很久的年度旅遊可以成行 ~ 經過一番討論後，我決定把一年一度的年度國外旅遊換成兩次的大陸內地遊！在唸書的時候就很想去看看明清皇帝所居住的紫禁城及連從外太空看地球都可以看到的長城究竟是什麼模樣，於是我的年度旅遊 Part 1 北京就是首選了 ~

由於決定得很倉促，出發前四天才匆匆忙忙的買了機票，連飯店都是出發前兩天才上網預訂，就連北京地圖與旅遊資料都是到了北京當地才跑去書局買 ~ 沒有時間好好規劃的我們，只在網路上隨便看了點資料，帶上了簡單的行李，就搭上飛機飛往北京，展開我們四天三夜的北京之旅！

這幾天我被頑強的感冒病毒給襲擊了！

每天都處在發燒的狀態，偶爾還會發高燒個幾回，整個人都昏昏沈沈還外加四肢酸痛無力，不是躺在床上就是攤在沙發上 ~ 因為感冒得很嚴重，我根本沒有力氣煮飯，連出門吃個飯對我來說都算是件辛苦的事！這幾天的三餐全都靠不會煮飯的 Jeffery 打理，雖然他不會煮還是每天都讓我吃不一樣的的東西！

今天晚上，他忽然跟我說：我煮麵給你吃好不好？就自己一個人開始開冰箱找食材，一會洗菜一會切菜忙碌得很！約莫經過了半小時左右，他端出了一個他生平第一次的烹飪 → 餛飩麵 ~ 他放了餛飩、麵條、香菇、紅蘿蔔、油蔥酥及蔥花，感覺上整鍋麵的配色看起來很豐富！我吃了之後覺得味道還不錯，非常清爽好吃 ~ 但 Jeffery 卻很沮喪，他覺得沒有他想像中的好吃 ！

以一個從來不會調味的人來說能有這樣的表現已經很棒了 ~ 沒想到我的重感冒竟然激發出了 Jeffery 煮飯的潛能，只是假以時日的訓練，我想我應該常常可以在家吃到好吃的料理吧！

為了買櫃子去了一趟廣州的 IKEA，這是我來廣東三年來第一次去！

廣州的 IKEA 裡面人非常多，感覺就快要將IKEA 擠爆 ~ 裡面所展示與販賣的商品跟台灣都差不多，僅有少數的幾樣是台沒有引進販售！在台灣把 IKEA 當菜市場逛的我，對於商品的價格印象都還算深刻 ~ 廣州的 IKEA 很多商品的價格都比台灣貴了一點，加上人民幣對台幣已經破五了，價格換算成台幣就變得更加昂貴，唯獨是相框的價格整整比台灣便宜了約一半以上 ！

看到這些在台灣每次要買都要考慮很久的相框變得只要一半價的我就像發現寶物似的，發了瘋的一直不停的往購物袋裡塞，加上 Jeffery 在一旁說：便宜這麼多，就買吧！我就拿得更起勁 ~ 本來還想拿約 A3 大小那種可以拼貼很多照片的大相框，但那種真的太重了，也很難攜代回家，最後只好放棄！

結帳時才發現瘋狂的我竟買了大大小小、各式各樣的相框共 10 個，拿著這些相框一想到只要台灣的一半價，心裡就有說不出的高興啊 ~

前兩個星期無意間在小鎮的水果店裡發現了我很愛的金桔，當下一口氣買了好幾斤回宿舍開心的大吃特吃 ~

吃完後正打算去買第二次時，忽然想起去年大約這個時候去香港找 Wendy 玩耍時，受不了我一直酷酷掃的她拿出了一個瓶子，從裡面挖了一顆以鹽醃漬過的金桔，沖了熱開水後要我把它喝掉，晚上她就開始醃金桔！她跟我說這是她公司裡的一個阿姨教她的，治療感冒跟咳嗽的效果非常不錯！

將金桔買回來清洗後晾乾，再準備一個玻璃瓶及粗鹽！首先先將粗鹽鋪滿整個瓶底，接著就擺上金桔，再鋪上一層厚厚的粗鹽，一直交替重覆到將瓶子裝滿 ( 最上面一層也必須是粗鹽 ) ~ 蓋上瓶蓋密封後，放置約三個月後就完成了~

這次過來大陸，我就一直不停的跟 Jeffery 抱怨為什麼公司提供給我們的櫃子這麼少，且衣櫃又沒有抽屜格，東西都散落得到處都是 ~

被我一直碎碎唸東西沒地方放的 Jeffery ，上星期日加完班後立刻就帶我去廣州的〝IKEA〞尋找櫃子 ~ 不知道是不是進口的關係，櫃子的價格我都覺得有點貴，可能是因為這只是暫時的家，我不想灑錢在這些將來帶不走的大東西上吧 ~ 後來決定轉戰〝百安居〞( 即我在台灣的好朋友 → B & Q )！來到了百安居價格上果然可親了許多，一口氣就買了兩個三層帶門的層櫃跟兩個六格帶門的多層櫃跟一把螺絲起子就回宿舍準備組裝囉 ~

回到宿舍，苦命的 Jeffery 又去公司瘋狂加班，我則是默默的在宿舍拿著螺絲起子組裝櫃子，還好我安裝到一半，Jeffery 就加完班回來幫忙安裝！這個多格又帶門的層櫃被我放在進門不遠處，左手邊是我的書桌，右邊是我越帶越多的鞋子 ~ 這個櫃子裡面收納了不少雜物及我做手工的材料！

我只能說這個櫃子對我的幫助真的很大，至少環境變得整齊多了，不會覺得自己天天住在垃圾堆裡 ~

小蘇打的多功能是大家都知道的 ~

前兩天看到小蘇打不僅可以去污還有除臭的功效！拿起來剛喝完的飲料玻璃瓶，洗乾淨晾乾後，打從台灣帶來的小蘇打粉倒了一些進去 ~ 為了讓這個除臭瓶看起來漂亮點，我特地剪了一小塊碎花布當瓶蓋，用麻繩將它緊緊的捆綁起來，還做了個小布標貼在瓶身！沒多久一個美觀放在哪都不礙眼的除臭瓶就完成囉 ~

為了讓裡面的小蘇打粉可以吸附臭味，碎花布面必須打洞 ~ 害怕打了小洞的綿布很快就會壞掉，我還冒著會被樓下抗議太吵的風險，幫透氣孔敲上了個銅環扣，除此之外，還很多此一舉的在裡面加了一層沒什麼作用的小網 ~

可惜瓶口太小了，不然應該再多敲幾個洞，小蘇打粉吸臭的效果才會好一點吧 ！

經過了約一個月的裝潢與半個月的清理，我們的小窩大致都已經完成了！

這次小窩跟之前的小房子一樣，我們都沒有請設計師，完全是自己鎖定想要的風格慢慢規劃，再請專門做裝潢的二叔幫我們把心中想像中的家一點一滴的實現！雖然不如有設計師精心設計過的那樣美麗，但卻是我一點一滴認真努力出來的成果 ~

家中的大門是往左邊開，這樣的開法對我造成了兩個困擾！一是開門後馬上看到通往二樓夾層的樓梯與扶手；另一個問題則是打開門後，門片完全擋住了左邊一整塊可以做小玄關的地方 ~

本來是想把大門拆下來換成往右邊開，但是覺得麻煩就放棄了！為了解決樓梯的問題，我索性將靠大門這邊的樓梯扶手整個拆除，在此處做了一個鏤空菱格紋下面帶點企口板的屏風。屏風的菱格紋一開始的想法是要漆白，但是在大家都覺得木條本身的顏色很美，漆白很可惜！在大家的力保之下，我保留了它本身略為帶紅的本色！

大門被擋到的另一邊則是個我很滿意的大鞋櫃！L 型的外觀除了看起來不像鞋櫃之外，收納空間也增加了不少！為了讓這個區域可以跟一旁的客廳有所區分，我刻意的以墊高的方式做為空間的區格 ~ 而鞋櫃門片的部分為了不想很明顯的看出是個鞋櫃，於是將它做成菱格紋！ 不僅通風又透氣也可以與一旁的屏風相互呼應！

鞋櫃上方的檯面，則是放了些小擺飾增加這個區域的活潑感！牆面上電表箱的部分讓我和 Jeffery 一直感到很困擾，由於電表箱旁的有電線走過，本來想在此掛面鏡子遮住醜醜的電表箱，但怕釘下去的釘子會剛好釘到電線，至今還沒想出好方法！除此之外，這個一進門就會讓我們感到溫馨的區域我們都很滿意喔 ~

上個星期六和 Jeffery 去【 JUSCO 】買菜時，順道看了看元宵湯圓 ~

本來以為湯圓不過就那幾種口味，沒想到現在的湯圓越來越花俏，口味也越來越豐富了！喜歡嚐試新口味的我則是巴不得每一種新奇的口味都買回家 ~ 但是不喜歡嚐鮮的 Jeffery 卻一直希望我買〝龍鳳〞的芝麻湯圓！最後，我還是買了從來沒吃過的口味 → 彩玉八寶與璧玉巧克力！

打開包裝後的彩玉八寶，表面上還看得到類似大理石的紋路 ~

璧玉巧克力則是隱約透露著淡淡的綠色！

晚餐過後沒多久，我就忍不住的將水燒滾，把圓圓的湯圓下鍋 ~ 下鍋煮過後的湯圓顏色變得更漂亮囉 ~

彩玉八寶的外皮和有可可粉，所以呈現出了大理石般的紋路，內餡則是融合了花生、黑芝麻、白芝麻、核桃仁、杏仁、松仁、瓜子仁及腰果八種食材，一口咬下大大滿足 ~

璧玉巧克力的表面添加了蘇杭綠茶，吃起來口中有著淡淡的綠茶清香，內餡中的巧克力在咬下的同時就像爆漿似的充滿了整個口腔 ~

大陸的元宵夜晚到處都充斥著熱鬧的鞭炮聲，但我的注意力卻都在這外皮Q軟內餡豐富的湯圓上！

下午，拿出了之前買的貴森森的鋁線，準備折一個大鳥籠掛在客廳當燈罩 ~

經過了約兩小時的努力之後，我發現我真的是太高估我自己了，不管我怎麼折就是折不出漂亮的線條，鳥籠燈罩整個大失敗！灰心之餘，我又拿起鋁線繼續折，這次折的是要送給 Lily 讓她裝飾廚房用的打蛋器 ~ 成品完成後，我的信心恢復了大半！看來我只能折點簡單的小東西 ~ >_<"

信心大增的我，馬上又接著挑戰小掛勾，除了將心折進小 衣服內有點小難度之外，其他的部分都還算容易 ~ 很短的時間就完成了這個小洋裝掛勾！

將折好後的鋁線拿去送給 Lily ，獲得了她大力的讚美 ~ 她跟我訂了燭台，看來我要來想想該怎麼折才會折出一個漂亮又能透出美麗燭光的燭台囉！

快過農曆新年了，媽媽忽然說要教我做蘿蔔糕！去了一趟傳統菜市場把需要的材料買齊之後，我們就開始動手做 ~

首先要先將白蘿蔔洗好去皮，再將它刨成絲，接下來就在鍋中放入少許的水，把刨好的蘿蔔絲悶熱，等蘿蔔絲悶好後就可以撈起 ~ 接下來就是起油鍋將悶熱的蘿蔔絲、香菇與蝦米一起炒香，再將這些炒香的配料一起倒入已經和好水的再來米漿內充分攪拌，最後灑入一些油蔥稣，放入蒸籠中蒸熟就大功告成囉！

我們喜歡將剛蒸好放涼的蘿蔔糕切盤蘸著調味料吃，也喜歡將蘿蔔糕切成塊煮成湯吃 ~ 不管怎麼吃，它總會讓我想起小時候，每到快過年時，媽媽和外婆總會非常忙碌的做著蘿蔔糕、發糕、年糕準備過年！現在，台灣的年味也越來越淡了，外婆也不在了，想要像小時候那樣開心的過著很有氣氛的中國年也只有在回憶裡囉 ~

時間過得真是快，轉眼間已經八週年了 ~ 今年的八週年結婚紀念日剛好遇到小窩大整修後，我和 Jeffery 都忙著打掃家裡，所以也沒有什麼特別的慶祝！

雖然如此，我還是很貼心的幫 Jeffery 準備了禮物！他之前說很想要一個可以放在公司的午安枕，於是我就找了一個可愛的圖案一針一線慢慢繡，再仔細的將它填塞綿花與縫合 ~ Jeffery 上班用的午安枕就完成囉！當Jeffery 拿到這個禮物時可開心了，還當場試用了一下 ~

有在賺錢的 Jeffery 今年買了 Acer Aspire One 的小粉紅當做結婚禮物！當我拿到手正準備拆開時，心裡非常緊張，很怕是個怪怪的粉紅色！事實證明我多慮了，這個小粉紅的質感好精緻，顏色也是非常漂亮的粉紅！對於沒有在上班的我來說，它的功能算是非常夠了，不過，Jeffery 卻一直說它是玩具 >_<" ~

在沒有預先訂位的平安夜想要吃頓大餐來歡慶八週年應該是件辛苦的事，為了不想浪費時間大排長龍且又吃得很沒品質，我們決定將慶祝大餐留到過兩天後再去享用囉 ~

未來的日子，我們也都要像現在一樣開開心心喔 ~